I diversi tipi di farina da noi utilizzati hanno una maggiore quantità di fibre, vitamine, proteine, grassi ed enzimi, sostanze contenute tutte nella parte più esterna del chicco
Tag Archives: cucina tipica siciliana
PRANZO DI PASQUA
In occasione della Santa Pasqua il Joshua Restaurant vi propone un pranzo elegante a base di pesce. Scegli la solita qualità del nostro ristorante prenota allo 091 813012
nuovo menu autunno inverno 2018 2019
Come promesso col cambio di stagione abbiamo modificato un po’ il menu. Abbiamo introdotto sicuramente nuovi prodotti, di stagione. Lo abbiamo reso più caldo ed avvolgente. ANTIPASTI – Fritto misto con patate fresche, crocchette fresche, panelline, pastellati, arancinette, crocchette al latte – Frittura classica di patatine, crocchette e panelle – Pizza bruschetta – Carciofo […]
APERTI LA DOMENICA A PRANZO
Come ogni anno arrivato l’autunno il Joshua Restaurant cambia pelle, adeguandosi alla stagione. Stiamo preparando nuovi piatti ancora più golosi ed avvolgenti ed inoltre saremo aperti tutte le domeniche a pranzo. Vi aspettiamo prenota il tavolo allo 091 8613012 oppure prenota ON-LINE
Orari estivi
Gli orari e i giorni di apertura estivi del Joshua Restaurant per il 2018 saranno i seguenti: APERTI DAL MARTEDI’ ALLA DOMENICA DALLE 19.30 Il lunedì aperti su prenotazioni e per eventi. Per info e prenotazioni potete contattarci allo 091 8613012 o mandare una mail a info@joshuarestaurant.it
BRUNCH del 25 aprile
Il 25 aprile continuiamo con i menù della tradizione locale. Prepareremo un GRAN BUFFET con: ANTIPASTI CASERECCI: – porchetta cotta a legna – patate salsiccia e rosmarino – verdure pastellate – nuvole di melanzana – tortini di verdure – ricotta locale – cacio locale – tuma locale – caponata di melanzane PRIMI – maccheroni con […]
Pranzo a Pasquetta
A pasquetta, fatti servire da noi, non rinunciare alla tradizione: maccheroni, lasagne, cacio, olive, la grigliata di carne mista e tante bontà della cucina casereccia non potranno mancare. Il menu che proponiamo per pranzo è: ANTIPASTI CASERECCI – Porchetta cotta a legna – Zucca in agrodolce – Patate e salsiccia al rosmarino – Verdure pastellate […]
Offerta romantica per San Valentino
Il 14 febbraio, mercoledì, vi facciamo un offerta davvero romantica, potrete scegliere tra due diversi menù uno a base di pesce e l’altro a base di pizza. PESCE € 50,00 a coppia: ANTIPASTI: – Cocktail di gamberi – Insalata di mare – Involtino di Salmone e bufala Campana PRIMO – Gnocchi con ragù di triglia, […]
6 gennaio pranzo dell’Epifania
Per l’Epifania che ne pensate di chiudere le feste con un bel pranzo a base di pesce fresco? La nostra proposta per una giornata all’insegna del relax è questa: ANTIPASTO – Insalata di mare – Ostrica al naturale – Gambero di Mazara in tempura – Polpettina di melanzana e Cernia PRIMI – Busiate con Cernia […]
Cena di San Silvestro 2016
Appetizer Ostriche e prosecco L’antipasto Petali di baccalà alla ghiotta con crudo di sedano, porro, filetti, capperi di Pantelleria, filetti di pomodorino, olio e limone I primi Macco di fave con mezzi canneroni, cozze, ricci crudi e olio aromatizzato all’aglio Risotto con le tre verdure di montagna e aragosta con le giri, borragini e “cavolicelli” […]