Per il Santo Natale pranza con noi, gusterai:
ANTIPASTI
- Choux salato con mousse salmone affumicato e rucola selvatica
- Gamberi e pesce spada marinati aromatizzati al sale di sedano
- Mausseline di baccalà croccante
- Ostrica al naturale
PRIMI
- Paccheri freschi con ragù di cappuccetti e pistacchio tostato
- Timballo di riso con carciofi e gamberi su fonduta leggera di ricotta
SECONDO
- Filetto di orata in crosta di zucchine e paprika dolce
- Sformatino di patate
DOLCE DELLA CASA
- Acqua
- Vino bianco
- Spumante
- caffe e amaro