Il primo giorno dell’anno un pranzo speciale

Il primo giorno dell’anno un pranzo speciale. Il menù è pensato per esaltare i sapori del mare e della tradizione, reinterpretati con creatività e materie prime di qualità. Il menù del 1° Gennaio ANTIPASTI Insalatina di mare con melograno Tataki di tonno in salsa di soia Rosa di salmone con gocce di salsa mediterranea e […]

Il pranzo del primo dell’anno 2025

Il pranzo del primo dell’anno 2025. Anche quest’anno vi aspettiamo al Joshua Restaurant. La nostra proposta è un menù a base di pesce che nasce dalla rivisitazione di quelli che sono i grandi classici della cucina mediterranea, sempre in linea con la nostra filosofia: cambiare senza mai stravolgere, soprattutto i sapori, i nostri sapori mediterranei […]

Capodanno il pranzo del 1 gennaio

Capodanno: il pranzo del 1 gennaio al ristorante con la tua famiglia e se passi la notte del 31 qui da noi otterrai uno SCONTO di 15€ ad adulto

Il pranzo di capodanno

non perdere la nostra offerta pranzo di capodanno e cenone a soli 110€ adulti e € 40 bambini – leggi i menu e prenota allo 091 8613012

Dicembre al ristorante

tutte le informazioni sulle feste di dicembre, aperture e chiusure del ristorante
immacolata 8 dicembre, natale, san silvestro, capo d’anno

Pranzo di capodanno

Giorno 1 gennaio ti aspettiamo a pranzo per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno.
La solita qualità per un giorno speciale in una location speciale.
ANTIPASTI AL PIATTO
– Tonno in crosta
– Fritturina di Paranza
– Insalata di mare
A CENTRO TAVOLA
– Cozze scoppiate
PRIMI
– Roso Carnaroli con gambero rosso di Mazara, ricci e nero di seppia
– Mezze maniche con ragù di cernia e mollica tostata

SECONDO
– Cubo di spada su salsa allo zenzero, gamberone arrosto
– Contorno di insalata verde
FRUTTA

DESSERT

Offerta cenone di San Silvestro

OFFERTA – Una cena elegantissima accompagnata dalla musica di Manfredi e Valentina Tumminiello. Dalla mezzanotte DJ Set fino all’alba.

Cena di San Silvestro 2016

Appetizer Ostriche e prosecco   L’antipasto Petali di baccalà alla ghiotta con crudo di sedano, porro, filetti, capperi di Pantelleria, filetti di pomodorino, olio e limone   I primi Macco di fave con mezzi canneroni, cozze, ricci crudi e olio aromatizzato all’aglio Risotto con le tre verdure di montagna e aragosta con le giri, borragini e “cavolicelli” […]