Abbiamo iniziato a testare il nuovo menu che vi proporremo per la stagione fredda che sta arrivando. Ecco alcuni piatti che abbiamo provato Un antipasto e due primi: Le crocchette di sarde insaporite alla vecchia maniera, su humus di ceci al nero di seppia, crudo di cavolo rosso e tempura di mela Smith e melone […]
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Tre Terzi e menu degustazione 35€
Il 21 settembre, giorno di equinozio, al Joshua Restaurant vi presenteremo il nuovo menu autunnale. Per l’occasione vi proporremo una cena così articolata L’antipasto al piatto – La mousse di ricotta vaccina aromatizzata alle erbette fresche, sfera di melanzana croccante con menta e parmigiano, jelè di pomodoro verde, composta di pomodoro e basilico cristallizzati accompagnata […]
8 marzo – festa della donna
Per l’8 marzo, festa della donna, cogli l’occasione MENU PIZZA A 10€ 10% SCONTO SU MENU ALLA CARTA ED IN FINE DJ SET buon cibo e tanto divertimento
MENU PIZZA 8 MARZO – 10€
1 ANTIPASTO CALDO patatine fritte crocchette di patate stick di panelline 1 PIZZA (a scelta tra) Margherita Romana 4 Gusti Capricciosa Faccia di Vecchia Calzone Schiacciata Bianca Neve 4 Formaggi gratuita anche una aggiunzione (tra i seguenti ingredienti) salame cipolla funghi wurstell zucchine melanzane peperoni cacio pomodorini pomodoro a fette 1 UNA BIBITA (a scelta […]
Cenone e veglione di San Silvestro – 70 €
Aspettiamo insieme l’arrivo del nuovo anno. Cenone di fine anno nella magica atmosfera del Joshua Restaurant, musica, divertimento ed il menù: ANTIPASTI Bignè salato con insalata di crostacei con dressing alle erbe Pesce spada marinato Balik affumicato Ostrica PRIMI Sformatino di riso con verdure saltate gambero rosso e salsa leggera alle spezie orientali Busiate fresche con […]
25 dicembre pranzo di Natale € 50
Per il Santo Natale pranza con noi, gusterai: ANTIPASTI Choux salato con mousse salmone affumicato e rucola selvatica Gamberi e pesce spada marinati aromatizzati al sale di sedano Mausseline di baccalà croccante Ostrica al naturale PRIMI Paccheri freschi con ragù di cappuccetti e pistacchio tostato Timballo di riso con carciofi e gamberi su fonduta leggera […]
A cena con Totò – mercoledì 4 novembre
Il 4 novembre “A cena con…Totò” 28€ menù fisso e spettacolo – 13€ menu bimbi Gusterete piatti tipici della cucina della famiglia de Curtis tratte dal libro ” Fegato qua fegato la’ fegato fritto e baccalà ” di Liliana de Curtis figlia di Totò preparati dallo Chef Ciccio Giuliano del Joshua Restaurant. Durante la serata […]
chiuso
Joshua Restaurant venerdì 10 luglio sarà chiuso per “overbooking”. Tutti gli ambienti sono stati prenotati. Ci scusiamo per il disagio.
Giovedì 25 giugno – Eleonora Tomasino live
Giovedì 25 giugno al Joshua Restaurant Eleonora Tomasino trio. Ascolterete dell’ottima musica soul funk e blues interpretata dalla giovane cantante palermitana di origini africane. Chi conosce la Tomasino sa già cos’è la sua intensità espressiva, il dettaglio delle sfumature, il senso del ritmo e le sue repentine variazioni, soprattutto la personalizzazione del repertorio. Chi non […]