PRANZO DI PASQUA

In occasione della Santa Pasqua il Joshua Restaurant vi propone un pranzo elegante a base di pesce. Scegli la solita qualità del nostro ristorante prenota allo 091 813012

Pranzo dell’Epifania le feste porta via

Abbiamo deciso di chiudere le feste con una super offerta, un menù di qualità e ricco ad un prezzo mai visto.

Composizione di antipasti:

Cubo di baccalà croccante con cipolla caramellata
Scampo cotto in acqua di mare con maionese al lime
Insalata di mare
Fritturina di paranza
Primi:

Risotto gambero e pistacchio
Busiate con spada, melanzane, pomodorino e mentuccia
Secondo:

Spada cotto su lastra di sale adagiato su crema di piselli e insalata al miele di api nere

Pranzo di capodanno

Giorno 1 gennaio ti aspettiamo a pranzo per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno.
La solita qualità per un giorno speciale in una location speciale.
ANTIPASTI AL PIATTO
– Tonno in crosta
– Fritturina di Paranza
– Insalata di mare
A CENTRO TAVOLA
– Cozze scoppiate
PRIMI
– Roso Carnaroli con gambero rosso di Mazara, ricci e nero di seppia
– Mezze maniche con ragù di cernia e mollica tostata

SECONDO
– Cubo di spada su salsa allo zenzero, gamberone arrosto
– Contorno di insalata verde
FRUTTA

DESSERT

Offerta cenone di San Silvestro

OFFERTA – Una cena elegantissima accompagnata dalla musica di Manfredi e Valentina Tumminiello. Dalla mezzanotte DJ Set fino all’alba.

Pranzo di Natale

Sono aperte le prenotazioni per il pranzo di Natale 2018 Tel. 091 8613012 Vi proponiamo COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI – Involtino di salmone nordico con bufala campana – Polpettina di pesce con agrodolce di cipolla rossa di tropea – Insalata di mare – Frittura di Paranza PRIMI – Risotto con gambero e lime – Busiate con […]

APERTI LA DOMENICA A PRANZO

Come ogni anno arrivato l’autunno il Joshua Restaurant cambia pelle, adeguandosi alla stagione. Stiamo preparando nuovi piatti ancora più golosi ed avvolgenti ed inoltre saremo aperti tutte le domeniche a pranzo. Vi aspettiamo prenota il tavolo allo 091 8613012 oppure prenota ON-LINE

BRUNCH del 25 aprile

Il 25 aprile continuiamo con i menù della tradizione locale. Prepareremo un GRAN BUFFET con: ANTIPASTI CASERECCI: – porchetta cotta a legna – patate salsiccia e rosmarino – verdure pastellate – nuvole di melanzana – tortini di verdure – ricotta locale – cacio locale – tuma locale – caponata di melanzane PRIMI – maccheroni con […]

Pranzo di Pasqua – domenica 1 aprile

ANTIPASTI: Insalata di mare Gamberone crudo marinato Polpetta di cernia e cipolla rossa di tropea caramellata Ostrica PRIMI Gnocchi con ragù di triglia e uvetta al passito su crema di Piacentino ennese Mezze maniche con cernia, broccoli e pesto agli agrumi SECONDO Pescato del giorno su macco di ceci e il suo contorno DESSERT DELLA […]

Offerta romantica per San Valentino

Il 14 febbraio, mercoledì, vi facciamo un offerta davvero romantica, potrete scegliere tra due diversi menù uno a base di pesce e l’altro a base di pizza. PESCE € 50,00 a coppia: ANTIPASTI: – Cocktail di gamberi – Insalata di mare – Involtino di Salmone e bufala Campana PRIMO – Gnocchi con ragù di triglia, […]