Orari invernali

Gli orari e i giorni di apertura invernali del Joshua Restaurant per il 2018 saranno i seguenti: LUNEDÌ – chiuso MARTEDÌ – aperto dalle ore 16.00 alle 20.00 per prenotazioni ed info MERCOLEDÌ – aperto dalle ore 16.00 alle 20.00 per prenotazioni ed info DAL GIOVEDÌ AL SABATO – aperto dalle 19.30 alle 23.30 a cena […]

6 gennaio pranzo dell’Epifania

Per l’Epifania che ne pensate di chiudere le feste con un bel pranzo a base di pesce fresco? La nostra proposta per una giornata all’insegna del relax è questa: ANTIPASTO – Insalata di mare – Ostrica al naturale – Gambero di Mazara in tempura – Polpettina di melanzana e Cernia PRIMI – Busiate con Cernia […]

25 dicembre a pranzo

A Natale regalati un pranzo raffinato ed elegante nella splendida cornice del Joshua Restaurant ecco IL MENU: Degustazione dello chef – Insalata di mare – Ostrica – Fritturina di paranza – Gambero rosso in pasta kataifi – Polpetta di pesce azzurro con cipolla rossa di tropea Primi – Panzerotti con ragù di pesce, lime e […]

8 dicembre a pranzo

Per la festa dell’Immacolata saremo aperti anche a pranzo! Vi aspettiamo con Gli antipasti – Insalata di mare – Ostrica – Salmone marinato – Fritturina di paranza – Gambero in pasta kataifi I primi – Mezze maniche con ragù di triglie, limone e pesto di melanzane – Timballo di riso Carnaroli con gambero rosso di […]

Pranzo 8 dicembre – 30 €

Per l’Immacolata al Joshua Restaurant troverete il nuovo menu dello chef Beppe Fontana. Per una giornata tanto tradizionale si è voluti tornare alle usanze del gusto, ai sapori di una volta rivisitati sui bisogni e sui desideri della cucina moderna. Ecco i piatti  

Orario invernale

del Joshua Restaurant LUNEDI’ – Chiuso MARTEDI’ – aperto dalle 16.00 alle 19.00 per prenotazioni ed info MERCOLEDI’ – aperto dalle 16.00 alle 19.00 per prenotazioni ed info GIOVEDI’ – aperto dalle 16.00 alle 23.00 – per cena VENERDI’ – aperto dalle 16.00 alle 23.00 – per cena SABATO – aperto dalle 16.00 alle 00.30 – per cena DOMENICA aperto dalle […]

Pranzo del 25 aprile

Offerta pranzo del 25 Aprile, Festa della Liberazione, al Joshua Restaurant – € 30 ANTIPASTI Insalata di nervetti con ortaggi di stagione, olive e cipollotto lungo Involtino di zucchine marinate con caciotta fresca locale Crostone di pane morbido con mousse alle olive e filetto di acciuga all’olio extra vergine di oliva Ricotta infornata al miele […]

Pranzo di Pasqua

ANTIPASTI Bavarese ai funghi porcini Crostone di pane con fagottino di speck e caciotta fresca Eclair con mousse di spinaci e mascarpone Salame di cinghiale e pecorino al mosto PRIMI Busiate fresche con ragù di cinghiale e crema di ricotta Sformatino di riso con speak e cime d’asparagi SECONDI Agnello al forno con ristretto di nero […]

domenica a pranzo

CARRELLATA DI ANTIPASTI RUSTICI DUE PRIMI TRIS DI CARNE DOLCE DELLA CASA ACQUA & VINO LOCALE € 25