La proposta numero uno della pizzeria Joshua è un impasto a lievitazione lenta (almeno 48 ore) con lievito madre e in assenza di farina 00.
Ti invitiamo a leggere infatti questo breve articolo di qualche anno fa: no alla farina 00
puoi anche farti consegnare le pizze a casa da deliveroo provalo subito, clicca sul logo:
PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA
Polpa di pomodoro e mozzarella fior di latte € 6,00
CACIO E PEPE
caciocavallo, rosmarino, olio, limone e pepe € 5,00
MARINARA
Polpa di pomodoro, aglio, acciughe, origano, pepe e olio evo € 6,00
NAPOLI
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte e acciughe € 6,50
ROMANA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto € 6,50
SFINCIONELLO BIANCO
ricotta, acciughe, caciocavallo, pangrattato e origano € 6,00
4 GUSTI:
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e carciofi sotto olio € 7,50
4 FORMAGGI
Mozzarella fior di latte, emmental, caciocavallo e gorgonzola € 7,50
CAPRICCIOSA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, wurstel, funghi freschi, carciofi sotto olio e olive nere € 10,00
SAN DANIELE
Polpa di pomodoro e mozzarella di bufala . Uscita dal forno aggiungiamo prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana € 12,50
PARMIGIANA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte.
Uscita dal forno aggiungiamo scaglie di grana € 8,50
FACCI DI VECCHIA
Polpa di pomodoro, pangrattato, cipolla, caciocavallo, acciughe, olio evo e origano € 6,00
DIAVOLA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante e olive nere € 8,50
TOPOLINA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte € 7,50
SCHIACCIATA
Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, pomodoro a fette, olio d’oliva € 6,00
CALZONE CLASSICO
Prosciutto cotto, polpa di pomodoro e mozzarella fior di latte € 6,50
CALZONE POPP
Mozzarella fior di latte e pomodoro a fette
Uscito dal forno aggiungiamo prosciutto crudo, rucola e grana € 10,00
PIZZE SPECIALI
FRIARIE’
Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, salsiccia e friarelli € 10,00
DELIZIOSA
Mozzarella fior di latte, speck e philadelphia. Uscita dal forno aggiungiamo granella di pistacchio € 11,00
MORTADELLA
Mozzarella fior di latte. Uscita dal forno aggiungiamo mortadella a fette, granella di pistacchio e limone a fette € 10,50
USA
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, fried chicken, salsa BBQ € 8,00
CAESAR
mozzarella fior di latte
uscita dal forno aggiungiamo iceberg, fried chicken, cipolla rossa, grana, salad sauce € 10,50
PEPPERS
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni fritti, salamino piccante e mollica atturrata € 8,50
TIROLESE
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata,
funghi freschi e speck € 10,00
FARMER
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, funghi freschi
e melanzane fritte € 10,00
SPANK
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte
Uscita dal forno aggiungiamo speck e granella di pistacchio € 11,50
SALMONE
pane pizza
Uscito dal forno aggiungiamo salmone affumicato, fettine di limone, rucola e granella di pistacchi € 11,50
PAOLINO
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini.
Uscita dal forno aggiungiamo speck e scaglie di grana €11,50
BANG
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, salamino piccante, peperoni fritti, cipolla € 10,00
CATALE’
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte
Uscita dal forno mozzarella di bufala, granella di pistacchio e guanciale € 13,50
GUANCIALOTTA
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala e funghi porcini
Uscita dal forno aggiungiamo del guanciale € 11,00
ALCAPONE
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, salame dolce, caciocavallo e cipolla € 10,00
ROXX
Mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolla e patate aromatizzate € 8,50
VEGETARIANA
Polpa di pomodoro, funghi freschi, friarielli, zucchine grill, melanzane grill € 8,50
ALSALAME
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, salame dolce e funghi porcini € 9,50
PISTACCHIOSA
con mozzarella fior dilatte, uscita dal forno aggiungiamo:
mortadella, burrata, pesto di pistacchio e granella di pistacchio € 12,50
BRESAOLINA
Pane pizza con olio, sale e pepe,
uscito dal forno aggiungiamo bresaola, burrata, rucola, grana pomodorini ed olio € 12,50
ITALIA
mozzarella fior di latte
uscita dal forno aggiungiamo bresaola, rucola, grana e crema di aceto balsamico € 11,50
In oltre abbiamo, fino ad esaurimento scorte mozzarella senza lattosio per condire le vostre pizze e basi pizza senza glutine surgelate da condire ed infornare.