Abbiamo deciso di chiudere le feste con una super offerta, un menù di qualità e ricco ad un prezzo mai visto.
Composizione di antipasti:
Cubo di baccalà croccante con cipolla caramellata
Scampo cotto in acqua di mare con maionese al lime
Insalata di mare
Fritturina di paranza
Primi:
Risotto gambero e pistacchio
Busiate con spada, melanzane, pomodorino e mentuccia
Secondo:
Spada cotto su lastra di sale adagiato su crema di piselli e insalata al miele di api nere