Menu del pizzaiolo

Disponibile ogni giorno impasto a lievitazione (almeno 48h) naturale, con lievito madre.

PIZZE CLASSICHE

MARGHERITA
Polpa di pomodoro e mozzarella fior di latte € 4,50

MARINARA
Polpa di pomodoro, aglio, acciughe, origano, pepe e olio evo  € 4,00

NAPOLI
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte e acciughe € 5,00

ROMANA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto € 5,00

4 GUSTI:
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte,
prosciutto cotto e carciofi sotto olio € 6,00

4 FORMAGGI
Mozzarella fior di latte, emmental, caciocavallo e gorgonzola  € 6,00

CAPRICCIOSA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, wurstel, funghi freschi, carciofi sotto olio e olive nere  € 8,00

SAN DANIELE
Polpa di pomodoro e mozzarella di bufala . Uscita dal forno aggiungiamo prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana  € 11,00

PARMIGIANA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte.
Uscita dal forno aggiungiamo scaglie di grana  € 7,00

FACCI DI VECCHIA
Polpa di pomodoro, pangrattato, cipolla, caciocavallo, acciughe, olio evo e origano  € 5,00

DIAVOLA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante e olive nere  € 7,00

TOPOLINA
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte € 6,00

SCHIACCIATA
Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, pomodoro a fette, olio d’oliva € 5,00

CALZONE CLASSICO
Prosciutto cotto, polpa di pomodoro e mozzarella fior di latte € 5,00

CALZONE POPP
Mozzarella di bufala e pomodoro a fette
Uscito dal forno aggiungiamo prosciutto crudo, rucola e grana € 8,00

PIZZE SPECIALI

SAL
Pane Pizza con salmone affumicato, mozzarella di bufala, rucola e olio evo €12,00

FRIARIE’
Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, salsiccia e friarelli  € 8,00

DELIZIOSA
Mozzarella fior di latte, speck e philadelphia. Uscita dal forno aggiungiamo granella di pistacchio  € 9,00

MORTADELLA
Mozzarella fior di latte. Uscita dal forno aggiungiamo mortadella a fette, granella di pistacchio e limone a fette € 9,00

TIROLESE
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata,
funghi freschi e speck  € 7,50

FARMER
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, funghi freschi
e melanzane fritte € 8,50

SPANK
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte
Uscita dal forno aggiungiamo speck e granella di pistacchio € 10,00

PAOLINO
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini.
Uscita dal forno aggiungiamo speck e scaglie di grana  €10,00

CATALE’
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte
Uscita dal forno mozzarella di bufala, granella di pistacchio e guanciale € 12,00

GUANCIALOTTA
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala e funghi porcini
Uscita dal forno aggiungiamo del guanciale  € 9,00

ROXX
Mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolla e patate aromatizzate  € 7,00

VEGETARIANA
Polpa di pomodoro, funghi freschi, friarielli, zucchine grill, melanzane grill  € 7,00