Una cena elegante, la musica dei Treterzi ed in fine DJset aspettando l’alba del nuovo anno. L’APERITIVO DI BENVENUTO – Ostrica e bollicine L’ANTIPASTO – Insalata di mare – Gambero di Mazara crudo – Lo scampo in pasta Kataifi – Salmone con riduzione al limone I PRIMI – Carnaroli cotto in acqua di mare con […]
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25 dicembre a pranzo
A Natale regalati un pranzo raffinato ed elegante nella splendida cornice del Joshua Restaurant ecco IL MENU: Degustazione dello chef – Insalata di mare – Ostrica – Fritturina di paranza – Gambero rosso in pasta kataifi – Polpetta di pesce azzurro con cipolla rossa di tropea Primi – Panzerotti con ragù di pesce, lime e […]
8 dicembre a pranzo
Per la festa dell’Immacolata saremo aperti anche a pranzo! Vi aspettiamo con Gli antipasti – Insalata di mare – Ostrica – Salmone marinato – Fritturina di paranza – Gambero in pasta kataifi I primi – Mezze maniche con ragù di triglie, limone e pesto di melanzane – Timballo di riso Carnaroli con gambero rosso di […]
Cena di San Silvestro 2016
Appetizer Ostriche e prosecco L’antipasto Petali di baccalà alla ghiotta con crudo di sedano, porro, filetti, capperi di Pantelleria, filetti di pomodorino, olio e limone I primi Macco di fave con mezzi canneroni, cozze, ricci crudi e olio aromatizzato all’aglio Risotto con le tre verdure di montagna e aragosta con le giri, borragini e “cavolicelli” […]
Pranzo 8 dicembre – 30 €
Per l’Immacolata al Joshua Restaurant troverete il nuovo menu dello chef Beppe Fontana. Per una giornata tanto tradizionale si è voluti tornare alle usanze del gusto, ai sapori di una volta rivisitati sui bisogni e sui desideri della cucina moderna. Ecco i piatti
Orario invernale
del Joshua Restaurant LUNEDI’ – Chiuso MARTEDI’ – aperto dalle 16.00 alle 19.00 per prenotazioni ed info MERCOLEDI’ – aperto dalle 16.00 alle 19.00 per prenotazioni ed info GIOVEDI’ – aperto dalle 16.00 alle 23.00 – per cena VENERDI’ – aperto dalle 16.00 alle 23.00 – per cena SABATO – aperto dalle 16.00 alle 00.30 – per cena DOMENICA aperto dalle […]
Pranzo del 25 aprile
Offerta pranzo del 25 Aprile, Festa della Liberazione, al Joshua Restaurant – € 30 ANTIPASTI Insalata di nervetti con ortaggi di stagione, olive e cipollotto lungo Involtino di zucchine marinate con caciotta fresca locale Crostone di pane morbido con mousse alle olive e filetto di acciuga all’olio extra vergine di oliva Ricotta infornata al miele […]
Pranzo di Pasqua
ANTIPASTI Bavarese ai funghi porcini Crostone di pane con fagottino di speck e caciotta fresca Eclair con mousse di spinaci e mascarpone Salame di cinghiale e pecorino al mosto PRIMI Busiate fresche con ragù di cinghiale e crema di ricotta Sformatino di riso con speak e cime d’asparagi SECONDI Agnello al forno con ristretto di nero […]
8 marzo – festa della donna
Per l’8 marzo, festa della donna, cogli l’occasione MENU PIZZA A 10€ 10% SCONTO SU MENU ALLA CARTA ED IN FINE DJ SET buon cibo e tanto divertimento
MENU PIZZA 8 MARZO – 10€
1 ANTIPASTO CALDO patatine fritte crocchette di patate stick di panelline 1 PIZZA (a scelta tra) Margherita Romana 4 Gusti Capricciosa Faccia di Vecchia Calzone Schiacciata Bianca Neve 4 Formaggi gratuita anche una aggiunzione (tra i seguenti ingredienti) salame cipolla funghi wurstell zucchine melanzane peperoni cacio pomodorini pomodoro a fette 1 UNA BIBITA (a scelta […]