Cena di San Valentino – live dei Treterzi

Come promesso abbiamo organizzato un’altro evento con i nostri amici: Claudio, Ferdinando e Diego suoneranno le più belle canzoni di tutti i tempi e non mancheranno momenti di coinvolgimento.

Pranzo di capodanno

Giorno 1 gennaio ti aspettiamo a pranzo per festeggiare insieme l’arrivo del nuovo anno.
La solita qualità per un giorno speciale in una location speciale.
ANTIPASTI AL PIATTO
– Tonno in crosta
– Fritturina di Paranza
– Insalata di mare
A CENTRO TAVOLA
– Cozze scoppiate
PRIMI
– Roso Carnaroli con gambero rosso di Mazara, ricci e nero di seppia
– Mezze maniche con ragù di cernia e mollica tostata

SECONDO
– Cubo di spada su salsa allo zenzero, gamberone arrosto
– Contorno di insalata verde
FRUTTA

DESSERT

Cenone del 31 dicembre 2018

Una cena elegante, la musica dei Treterzi ed in fine DJset aspettando l’alba del nuovo anno. BENVENUTO CON OSTRICHE E BOLLICINE COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI – Insalata esotica di crostacei – Cruditè di Gambero rosso di Mazara – Scampone cotto in acqua di mare con maionese al lime – Salmone nordico e Bufala campana PRIMI – […]

14 agosto Dinner e Party

Il 14 agosto al Joshua Restaurant dopo cena, e solo per gli ospiti del ristorante, il party della vigilia di ferragosto. Per prenotazioni ed info chiamate lo 091 8613012

BRUNCH del 25 aprile

Il 25 aprile continuiamo con i menù della tradizione locale. Prepareremo un GRAN BUFFET con: ANTIPASTI CASERECCI: – porchetta cotta a legna – patate salsiccia e rosmarino – verdure pastellate – nuvole di melanzana – tortini di verdure – ricotta locale – cacio locale – tuma locale – caponata di melanzane PRIMI – maccheroni con […]

Pranzo a Pasquetta

A pasquetta, fatti servire da noi, non rinunciare alla tradizione: maccheroni, lasagne, cacio, olive, la grigliata di carne mista e tante bontà della cucina casereccia non potranno mancare. Il menu che proponiamo per pranzo è: ANTIPASTI CASERECCI – Porchetta cotta a legna – Zucca in agrodolce – Patate e salsiccia al rosmarino – Verdure pastellate […]

8 marzo – cena e festeggia con noi

Otto marzo, festa della donna, al Joshua Restaurant abbiamo pensato un offerta speciale per le nostre clienti… Due menù uno a base di pesce e uno a base di pizza e dopo cena DJ Set fino a tarda notte per celebrare ballando e divertendoci le conquiste sociali, economiche e politiche delle donne in quest’ultimo secolo… […]

Veglione 2017 con i Treterzi

Una cena elegante, la musica dei Treterzi ed in fine DJset aspettando l’alba del nuovo anno. L’APERITIVO DI BENVENUTO – Ostrica e bollicine L’ANTIPASTO – Insalata di mare – Gambero di Mazara crudo – Lo scampo in pasta Kataifi – Salmone con riduzione al limone I PRIMI – Carnaroli cotto in acqua di mare con […]