menu pizze 2016

PANE PIZZA

CLASSICO con olio, pepe, sale e origano – 3,00 €
CACIO con caciocavallo fresco, olio e.v.o., rosmarino e limone – 5,00 €
VALT: pan pizza e a crudo (tutto) bresaola, grana, rucola, olio, pepe, scorzetta di limone – 9,00 €

PIZZE

ROSSA solo con salsa – 4,00 €
BIANCA solo mozzarella – 4,50 €
GARLIC:  pomodoro, aglio fresco, acciughe e origano – 5,00 €
MARGHERITA: pomodoro, mozzarella e basilico – 5,00 €
ROMANA: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto – 6,00 €
ARTIC: mozzarella, ricotta, carciofi – 7,50 €
CHEESES: mozzarella, gorgonzola, emmental e caciocavallo di paese – 6,50 €
TOPOLINA: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel e origano – 7,00 €
PARMIGIANA: pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana e basilico – 7,00 €
DAISY : pomodoro, bufala e basilico – 7,50 €
NAPOLETANA con pomodoro, bufala, acciughe e origano – 7,50 €
VEGETARIANA: pomodoro, zucchine, verdure grigliate, funghi freschi, spinaci, grana e pepe – 8,00 €
GORG: pomodoro, mozzarella, gorgonzola e carciofi – 9,00 €
SPRING: bufala, ricotta, spinaci e grana – 8,50 €
ROXX: mozzarella, patate croccanti, salsiccia, rosmarino e pepe – 8,50 €
GUANCIALOTTA: pomodoro, bufala, porcini e guanciale – 9,00 €
ITALIA: bufala, ciliegino, rucola e grana – 9,00 €
PORK: pomodoro, bufala, cipolla, porcini*, salame dolce e origano – 9,00 €
GREEN: bufala, verdure grill, grana, pepe e olio e.v.o. – 9,00 €
FARMER: pomodoro, bufala, salsiccia, funghi e melanzane – 9,00 €
DEMON:  pomodoro a fette, bufala, salame piccante, cipolla e salsiccia – 9,00 €
QUEEN: pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, carciofi, cipolla, radicchio a crudo – 10,00 €
LOLL: mozzarella, pomodoro a fette, bresaola a crudo, rucola, scorzetta di limone e pepe – 9,00 €
RED: pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, cipolla e speck – 9,50 €
CRUDIS: bufala,prosciutto crudo, rosmarino, scamorza affumicata – 10,00 €
PIG: bufala, pomodorino, guanciale e noci – 10,00 €
COVACCINO: bufala, ciliegino, prosciutto crudo e olio e.v.o. – 10,00 €
SPANK: pomodoro, bufala, speck e noci – 10,00 €
BUFF: pomodoro, bufala, breaola a crudo e radicchio a crudo – 11,00 €
BRONTE: pomodoro, bufala, speck e granella di pistacchi – 11,50 €
SAN DANIELE: pomodoro, bufala, prosciutto crudo san daniele, rucola e grana – 11,50 €
MARE E MONTI: pomodoro, bufala, gamberetti*, zucchine fritte, pesto di basilico e basilico fresco – 12,00 €
BRESAOLA: bufala, bresaola, pesto di basilico, ciliegino e grana – 12,00 €
PABLO NERUDA: 1/4 Daisy + 1/4 Spring + 1/4 Italia + 1/4 Guancialotta – 12,00 €
PESCATORE: pomodoro, cozze, gamberetti, pesce spada*, olio e.v.o. e prezzemolo fresco – 14,00 €
TABISCA composta da 1/3 DAISY + 1/3 SPRING + 1/3 pomodoro, mollica, caciocavallo di paese, acciughe ed origano (x 2 persone) – 15,00 €

CALZONI

CLASSICO: mozzarella, prosciutto cotto e pomodoro – 6,50 €
POPP: mozzarella, pomodoro a fette, crudo e rucola a crudo – 8,50 €
VERDONE: bufala, spinaci, ricotta e pomodoro – 8,50 €
PITONE: bufala, ricotta, acciughe, spinaci, pomodoro  e  verdure grigliate – 8,50 €

SCHIACCIATE

CLASSICA: pomodoro a fette, mozzarella, prosciutto cotto olio e sale – 5,00 €
CASERECCIA: pomodoro a fette, cacio cavallo, acciughe, olio, sale e pepe – 5,00 €
PAESANA con olio, pepe, ricotta e acciughe – 5,00 €
PARTENOPEA: olio, pomodoro a fette, bufala, salame dolce, spinaci, salsiccia – 9,00 €

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